Dähncke's Pilze - sammeln, bestimmen und köstlich zubereiten

Die Version 2.0 der App ist zum Download verfügbar. Suchen Sie bitte nach Pilze sammeln, bestimmen und köstlich zubereiten.

Das Standardwerk für Pilzsammler und Genießer!

Wir präsentieren Ihnen die wichtigsten essbaren Arten mit ihren gefährlichen Doppelgängern und geben einen Überblick über klassische Speisen, die sich daraus zubereiten lassen. Mit dieser App wird Ihnen jeder Pilzausflug einen kulinarischen Genuss bescheren.

Denn endlich hat man die Möglichkeit, die Arten direkt unterwegs auch ohne Buch zu bestimmen und gleichzeitig umfassende Informationen aus einer Bibliothek voller Daten, Fakten und Bildern zu erhalten. Anfänger lernen Pilze anhand äußerer und innerer Merkmale zu bestimmen, wie z.B. Hutform oder Geruch. Fortgeschrittene profitieren von der umfangreichen Beschreibung.

Der Rezeptführer macht Ihnen klassische Zubereitungsvorschläge. Haben Sie beispielsweise nur Morcheln gefunden, können Sie nach Rezepten mit Morcheln suchen. Für überraschende Riesenernten zeigen wir auch Möglichkeiten Pilze haltbar zu machen, so dass Sie lange Zeit von Ihrer Ernte profitieren.

Wir wünschen viel Erfolg beim Sammeln und einen guten Appetit!

INHALT

* 100 Pilze - 450 Bilder
* 100 klassische Rezepte und Zubereitungsvorschläge
* Anschauliche Einführung in die Pilzkunde
* Umfangreiche Beschreibung der Arten
* Artennamen in Deutsch und Latein
* Wissenschaftliche Pilzbestimmung
* Quiz - Spiel

BESTIMMUNG VON ARTEN ANHAND VON

* ESSBARKEIT
- Giftig, Essbar, Allergen, etc.
* AUSSEHEN
- Hut, Lamellen, Poren, Stiel, etc.
* VORKOMMEN
- Laubwald-, Nadelwaldboden, etc.
* GESCHMACK
- Süß, scharf, bitter, mehlig, etc.
* GERUCH
- Fruchtig, würzig, mehlig, etc.
* FAMILIE UND ORDNUNG
- Champignonartige, Pfifferlingartige, etc.

TRAINIERE DEIN WISSEN

* Errate Bilder einer Art
* Lerne die verschiedenen Pilzarten voneinander zu unterscheiden

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ÜBER NATURE MOBILE

NATURE MOBILE hat sich zur Aufgabe gemacht spannende Themen aus der Natur und anderen Bereichen einem breiten Publikum aus Interessierten, Liebhabern und Experten auf anschauliche und attraktive Art näher zu bringen. Sie sind Autor oder Fotograf, sie haben interessante Ideen oder Inhalte, dann sprechen Sie uns bitte an [email protected].

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